Oi e Bolo de maizena

Oi gente!
Hoje vim só dar um oi mesmo e dizer que estou atrasada com as visitas, mas eu chego lá rs!
Ah! Vim contar pra vocês sobre minha nova descoberta na cozinha.
Eu fui passar uma tarde com uma tia minha que vai se mudar para o outro lado da cidade e eu queria levar algo.
Pois bem me peguei parada olhando dentro do armário oque eu tinha pra preparar algo pra tomar um cafezinho e a única coisa que vi foi uma maizena a farinha que tinha não era suficiente pra nada.
 Já fui logo pesquisar, bolo de maizena e a primeira receita que vi já peguei.
Dividi ela pela metade e mandei ver, doidinha eu pq como eu iria levar um bolo pra alguém que eu nunca tinha feito?!?!
 Mas já era tarde demais já estava feito.
 É pessoas eu vivo perigosamente :P
Chegada a hora da verdade pra minha surpresa todos gostaram e eu também yehhhh!!! Ufa! Escapei dessa!
Ah! tá Daiane chega de falar e passa a receita. Ok!  Eu já até Decorei de tão fácil.

Igredientes

3 ovos
1/2  xícara de açúcar
2 xícaras de maizena
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de sopa de manteiga

Só isso! Sério é só!

Modo de preparo

Separe a clara da gema bata as claras em ponto de neve e reserve.

Misture as gemas com a manteiga e o açúcar e faça um creme, fica assim ó:

Depois vá misturando alternadamente os outros igredientes.

A Massa fica linda! 

Coloque pra assar em forno médio por uns 30m

Depois é só comer.

hummm! dilicia! 

Ele não cresce muito e fica bem seco, mas eu achei ótimo pra tomar com café.

Terminando esse post me dei conta que fiz algo que me propus como meta esse mês, que era fazer algo 

(de comer) novo toda semana, totalmente sem perceber.

( Será que é meu subconsciente já acostumando a procurar coisas novas?!?!)

Espero que sim! 

No final acabou que esse post não foi só um oi, mas não tem jeito eu não me contenho.

Ah! Estou ansiosa pelo projeto que acontece na última sexta do mês no blog Poções da arte da nossa amiga Bruxa, 

não vejo a hora de chegar sexta.

Bjuss! 

Fiquem bem!